Armario de refrigeración pasteleria Mercatus C3

Armario de refrigeración pasteleria Mercatus C3. 

Económico y profesional.

Los armarios JUMBO son perfectos para las heladería y pastelería profesionales. Optimizados para mantener el sabor y la consistencia de productos como helado, crema pastelera y crema batida.
 Su microprocesador maneja la temperatura y el delicado flujo de aire para lograr resultados óptimos. La gran capacidad de almacenamiento
(54 cubetas de helado 360 x 165 x 120 mm. o 20 bandejas de pastelería 600 x 800 mm.) los convierte en equipos indispensables en todas las heladerías y pastelerías.
* Interior y Exterior en acero inoxidable, de fácil limpieza. 

* Aislamiento en poliuretano a base de agua con cero PAO (Potencial de Agotamiento del Ozono) y cero PCG (Potencial de Calentamiento Global), inyectado a 
alta presión, densidad 40kg/m3. 

* Dos modos de funcionamiento estático y ventilado. 

* Puertas con dispositivo automático de cierre, auto-sostenibles a 100o y juntas magnéticas de fácil sustitución. 
CAPACIDAD: 20 bandejas 600 x 800 mm. / 40 bandejas 600 x 400 mm. (separación entre bandejas 50 mm.)