Amasadora en espiral con cuba y cabezal fijos Crystaline IF17
1.504,00 €
(21% IVA incluido)
Amasadora en espiral con cuba y cabezal fijos con capacidad 17 Litros, 48 Kg Masa/hora. Trifásica.
Código: 81.89.10
Disponible
, trifásica.
Ideal para trabajar con masas para pizza, productos de panadería y pastelería. Excelentes rendimientos en tiempos cortos. Se recomienda trabajar con masa acabada que ocupe entre un mínimo del 20% y un máximo del 80% de la capacidad de la cuba. La proporción de los ingredientes deber ser mínimo de 1/3 para líquidos (aceite y agua) y máximo 2/3 para la parte sólida (harina, levadura y sal). Trifásica.
| Código | 81.89.10 |
| Peso | 42,00 Kg |
| Alto | 630 mm |
| Ancho | 350 mm |
| Fondo | 660 mm |
| Fabricante | Crystaline |
| Especificaciones | Capacidad 17l Peso masa 12Kg Masa/hora 48Kg Dimensiones cuba, 320mm de diametro, 210mm de altura |
| Equipamiento opcional | No |
| Equipamiento incluido | No |
| Potencia | 750W |
| Precio | 1.504,00 € |
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